La dieta chetogenica è un protocollo nutrizionale che prevede una significativa riduzione dei carboidrati con l'obiettivo di portare l'organismo in uno stato di chetosi nutrizionale, nel quale il corpo utilizza prevalentemente i grassi come fonte energetica.
Questo approccio può essere utile in alcuni percorsi di dimagrimento, soprattutto quando è necessario favorire un calo ponderale più rapido e motivante, sempre dopo un'attenta valutazione delle condizioni della persona.
La dieta chetogenica può essere presa in considerazione in presenza di sovrappeso, obesità, insulino-resistenza o in situazioni in cui sia necessario intervenire in modo strutturato sul peso e sul rischio metabolico.
Non si tratta però di una dieta adatta a tutti. Per questo motivo deve essere impostata e seguita da un professionista, valutando attentamente lo stato di salute, le abitudini alimentari e gli obiettivi individuali.
Durante il percorso chetogenico è importante monitorare l'andamento del peso, della composizione corporea e della risposta dell'organismo. Il piano può prevedere alimenti naturali o, quando opportuno, specifici prodotti sostitutivi.
La fase chetogenica viene sempre inserita all'interno di un percorso più ampio, che comprende anche il successivo ritorno graduale a un'alimentazione equilibrata, piacevole e sostenibile nel tempo.
Ogni dieta chetogenica deve essere costruita sulle esigenze della singola persona. L'obiettivo non è soltanto perdere peso, ma accompagnare il paziente verso una maggiore consapevolezza alimentare e un miglior equilibrio nutrizionale.
Con un corretto monitoraggio, la dieta chetogenica può diventare uno strumento efficace all'interno di un percorso nutrizionale personalizzato, sicuro e orientato al benessere.
Conosco la Dottoressa Montesi da 4 anni e più ormai, mi ha aiutata a perdere un sacco di peso, creandomi diete mirate e soprattutto secondo i miei gusti! È molto disponibile, carina e soprattutto molto professionale! La consiglio a tutti!
Ero partita pensando di non farcela ma Raffaella è una dottoressa attenta e sensibile e mi ha capita e sostenuta. Non solo ho raggiunto l’obiettivo deciso, ho anche imparato a mangiare il giusto e meglio!! Grazie 🌸
La Dottoressa Montesi? che dire... fantastica grazie a lei sono riuscita ad ottenere un traguardo che pensavo irraggiungibile, andateci non ve ne pentirete e soprattutto.... Non ci fa soffrire la fame 🥳🤣
Nutrizionista eccellente! Molto professionale, gentile e ti mette subito a proprio agio. La dottoressa Montesi si è dimostrata attenta alle mie esigenze, ascoltandomi davvero e studiando una strategia perfetta per il mio stile di vita. Più che una dieta, mi ha insegnato ad avere un bellissimo rapporto con il cibo. Consigliatissima!
Conosco la dottoressa Montesi ormai da quasi 3 anni. Mi segue nella cura della mia alimentazione e mi supporta con grande empatia e professionalità. Non posso fare altro che consigliare a chiunque di rivolgersi a lei. Grazie Raffaella!
Sono anni che mi segue la dott.ssa, bravissima e capisce bene le tue esigenze. Consiglio assolutamente ♥️
Molto disponibile e attenta alle esigenze del paziente. Mi sono trovata benissimo
Estremamente preparata e particolarmente attenta alla dimensione umana e relazionale del paziente.
Ottima professionista.
La dottoressa mi ha assegnato una dieta bilanciata in base alle mie preferenze alimentari, quasi non mi sembrava di farla, consigliata!
